Домашняя горчица может получиться мягкой или по-настоящему ядреной - всё зависит от деталей приготовления. Например, кипяток лишает смесь характерной остроты, а добавлять специи лучше после настаивания. На сайте Агрофирмы Партнер опубликована статья о том, как приготовить горчицу в зернах: в ней собраны полезные тонкости, пропорции и идеи для добавок . Почитайте материал, чтобы подобрать вкус по своему предпочтению и приготовить ароматный соус к любимым блюдам.